Février, ce mois charnière entre l’hiver et le printemps, est souvent trompeur pour les jardiniers impatients de retrouver leur potager. Avec des journées qui rallongent et la douceur prématurée de l’air ambiant, on pourrait croire que la belle saison est déjà là. Erreur fatale ! En Touraine, de Tours à Vouvray, en passant par Saint-Cyr-sur-Loire ou Fondettes, les gelées surprises et les sols encore gorgés d’eau rendent ce mois délicat. Pour éviter de compromettre vos futures récoltes, Centre Services Tours Nord, votre agence de service à la personne, vous indique les erreurs à ne surtout pas commettre en février et juste avant le printemps.

1. Travailler la terre trop tôt : une erreur classique en février

La tentation est grande de prendre sa bêche et d’attaquer le potager dès les premiers rayons de soleil. Pourtant, un sol mal préparé en février risque de devenir une galère au printemps !

Pourquoi c’est une erreur ?
En Touraine, le mois de février est encore bien humide. Dans les jardins argileux de Saint-Antoine-du-Rocher ou de Monnaie, la terre colle aux outils et devient compacte sous l’effet du piétinement. Résultat : une structure abîmée empêchant l’eau et l’air de bien circuler.

Que faire à la place ?

• Attendez que la terre sèche légèrement avant de la travailler. Un bon test : si la terre colle encore aux bottes, c’est trop tôt !
  
• Préférez l’aération douce avec une fourche-bêche ou une grelinette, pour ne pas tasser le sol.
  
• Couvrez les planches de culture avec du paillage ou une bâche noire pour réchauffer le sol en douceur et limiter l’excès d’humidité.
  

2. Semer trop tôt : l’impatience peut coûter cher

Les catalogues de graines sont tentants, les mains démangent… mais se précipiter sur les semis en pleine terre en février est risqué !

Pourquoi c’est une erreur ?

• Les risques de gel sont encore élevés. À Tours Nord ou Rochecorbon, des gelées tardives fin février peuvent anéantir des semis hâtifs.
  
• Les graines peinent à germer dans un sol froid et humide. Résultat : une levée irrégulière et des plants chétifs.
  
• Les jours sont encore trop courts pour permettre une bonne croissance des jeunes pousses sans apport lumineux artificiel.
  

Que faire à la place ?

• Privilégiez les semis en intérieur ou sous châssis : laitues, tomates, aubergines et poivrons pourront démarrer tranquillement sous abri avant d’être repiqués plus tard.
  
• Utilisez des plaques de semis et une mini-serre chauffante pour anticiper les cultures sans risquer de tout perdre.
  

3. Ne pas protéger les jeunes plantations des derniers froids

En février, quelques journées douces donnent envie d’ôter les protections hivernales. Grosse erreur ! Car les gelées tardives peuvent encore sévir jusqu’en mars.

Pourquoi c’est une erreur ?
Dans les jardins de Luynes ou Semblançay, les températures nocturnes flirtent encore souvent avec le zéro. Retirer trop tôt les paillages ou les voiles d’hivernage laisse les jeunes pousses à la merci du froid.

Que faire à la place ?

• Conservez le paillage autour des plantations fragiles (ail, fèves, pois, échalotes) jusqu’à ce que les températures se stabilisent.
  
• Aérez progressivement les protections pendant la journée pour éviter la condensation et les maladies, mais replacez-les chaque soir.

4. Négliger l’entretien des outils et des structures du potager

En février, on pense souvent aux semis et aux plantations, mais on oublie une chose essentielle : l’entretien du matériel et des supports.

Pourquoi c’est une erreur ?

• Un sécateur non désinfecté peut transmettre des maladies aux jeunes pousses dès les premières tailles de printemps.
  
• Des tuteurs ou treillis fragilisés par l’hiver peuvent casser sous le poids des cultures.
  
• Les arrosages précoces mal maîtrisés (et souvent inutiles en février) favorisent l’apparition de champignons.
  

Que faire à la place ?

• Nettoyez et désinfectez (avec de l’alcool ménager ou du vinaigre blanc) vos outils de taille avant de couper les premières branches.
  
• Réparez ou changez les tuteurs avant que les plantations grimpantes n’en aient besoin.
  
• Installez vos systèmes d’irrigation dès la fin du mois, mais n’arrosez pas avant que les températures ne se réchauffent vraiment.

5. Laisser les mauvaises herbes prendre le dessus

Février est aussi le moment idéal pour reprendre la main sur le désherbage avant que les adventices n’envahissent le potager au printemps.

Pourquoi c’est une erreur ?
Les mauvaises herbes commencent leur croissance dès février et pompent déjà les nutriments du sol.
Si elles montent en graines trop tôt, elles deviendront un cauchemar en avril-mai.
Les limaces et escargots, encore discrets en hiver, trouvent refuge sous les touffes d’herbe et s’y cachent jusqu’au printemps.

Que faire à la place ?

• Désherbez à la main ou avec une binette par temps sec pour éviter que les racines ne repoussent immédiatement.
  
• Épandez un paillage de paille ou de BRF sur les zones dégagées pour éviter la repousse des indésirables.

Faites appel aux services de jardinage de Centre Services Tours Nord

Même avec la meilleure des intentions, il est facile en hiver de se relâcher un peu dans l’entretien du jardin. Et en février, entre les dernières gelées, les averses capricieuses et les journées encore timides en luminosité, le potager et les massifs peuvent sembler en sommeil. Pourtant, comme vous l’avez vu, c’est précisément à cette période que se joue la réussite des cultures printanières et estivales !

Si vous habitez à Tours, Fondettes, Luynes ou Saint-Cyr-sur-Loire, des professionnels de Centre Services sont là pour vous accompagner dans l’entretien de votre potager, même en cette fin d’hiver. Nos jardiniers expérimentés adaptent chaque intervention aux spécificités de votre terrain et de la saison. Tout comme pour nos prestations de ménage et de repassage, notre offre de jardinage est entièrement personnalisable. Nos spécialistes en espaces verts, sélectionnés pour leur expertise et leur respect des cycles naturels, utilisent des techniques adaptées et du matériel professionnel.

Février reste une période délicate où certaines erreurs peuvent coûter cher pour la saison à venir. En prenant les bonnes précautions ou en faisant appel à un jardinier professionnel de Centre Services Tours Nord vous mettez toutes les chances de votre côté pour un potager productif dès le printemps. Que vous cultiviez à Saint-Roch, Parçay-Meslay ou Notre-Dame-d’Oé, ces erreurs évitées vous permettront d’aborder la nouvelle saison sereinement. Alors, prêts à faire de cette fin février le mois de la préparation et non de la précipitation ?

Publié le lundi 24 février 2025 à 14:30
Écrit par Matthieu D.

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